扬州维扬豆制食品有限公司位于风景如画的古运河畔，占地1.8万平方米，建筑面积6500平方米，是豆制品行业规模较大、品种较多、质量过硬的企业。公司现有职工161人，其中技术人员32人，占20%，年生产能力5000吨左右。产品品种有五大类，40多种，销售网点在市区有专营店、柜100多家，统一使用“维扬”字号。以“干丝干”为龙头的维扬豆制品，畅销北京、上海、深圳、济南、青岛、太原、武汉、西安等城市。
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